<人日(じんじつ)> 1月7日
七草の節句
春の七種とは以下の7種類の植物である。
<七草粥>
芹(せり)
薺(なずな)
御形(ごぎょう)
母子草(ははこぐさ)
繁縷(はこべ)
仏の座(ほとけのざ)
菘(すずな)
蘿蔔(すずしろ)
人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる
風習のこと。
この7種の野菜を刻んで入れた粥(かゆ)を七種粥(七草粥)といい、
邪気を払い万病を除く占いとして食べる。
呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。
本来は七草と書いた場合は秋の七草を指し、正月のものは
七種と書いて「ななくさ」と読むが、一般には正月のものも
七草と書かれる。
七草の節句
春の七種とは以下の7種類の植物である。
<七草粥>
芹(せり)
薺(なずな)
御形(ごぎょう)
母子草(ははこぐさ)
繁縷(はこべ)
仏の座(ほとけのざ)
菘(すずな)
蘿蔔(すずしろ)
人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる
風習のこと。
この7種の野菜を刻んで入れた粥(かゆ)を七種粥(七草粥)といい、
邪気を払い万病を除く占いとして食べる。
呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。
本来は七草と書いた場合は秋の七草を指し、正月のものは
七種と書いて「ななくさ」と読むが、一般には正月のものも
七草と書かれる。

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